Blog

Zanimljive činjenice o kavi koje sigurno niste znali!

Volimo misliti da mi na Balkanu pijemo najviše kave, ali nije tako. Nizozemska je najveći potrošač kave na svijetu. U 2020. godini popili su suludih 8.3 kg kave po osobi! Usporedbe radi, Englezi konzumiraju samo 2.8 kg po osobi.Prema zadnjim istraživanjima, 53 % ljudi kavu...

Kako prepoznati je li kava kvalitetna?

Kao i u svemu što radimo, kvaliteta je najvažnija. Kava nije ništa drugačija. Dapače, kavi vrlo brzo možete detektirati lošu kvalitetu. Jeste li ikad sjeli u kafić s prijateljima, naručili šalicu kave, čekali u gužvi… I onda vam dođe kava preprženog okusa kao da pijete ugljen?...

Kako pripremiti dobru instanticu?

Da, jasno nam je da instant-kava nije nužno snažnog okusa i aroma kao ona prava, čista, mljevena. Pogotovo ako vam je prvi odabir ujutro robusta Indonezija. No morate priznati da je instant-kava praktičnija i brže se priprema. I to je njena najveća prednost u ovo...